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SZ6943 typische Beispiele aus Asiens Fingerfood-Kü-
Sumiati Lalo che vor, die Sie dann gemeinsam zubereiten
Montag, 18:30 - 21:30 Uhr und verspeisen.
28. Oktober / 4 Ustd
Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche, Die Kosten für die Lebensmittelumlage von
Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte 10 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.
22 EUR Bitte ein scharfes, größeres Küchenmes-
ser, eine Schürze, ein Geschirrhandtuch
und einen kleinen Vorratsbehälter mit-
Sushi und mehr bringen. Getränke können mitgebracht
werden.
In diesem Kochkurs lernen Sie die bekanntes-
ten japanischen Spezialitäten kennen, insbe-
sondere die Zubereitung von Sushi. Sushi ist SZ6945
ein Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, Sumiati Lalo
ergänzt um Zutaten wie rohem oder geräu- Montag, 18:30 - 21:30 Uhr
18. November / 4 Ustd
chertem Fisch, mit frischem Gemüse oder Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche,
exotischen Früchten gefüllt. Die Zusammen- Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte
stellung variiert nach Art und Rezept. Sushi 22 EUR
wird in mundgerechten Stücken optisch an-
sprechend zubereitet und serviert.
Afrikanische Küche - Quer
Die Kosten für die Lebensmittelumlage von durch Afrika
10 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.
Bitte ein scharfes, größeres Küchenmes- So vielseitig die afrikanischen Länder sind, so
ser, eine Schürze, ein Geschirrhandtuch mannigfaltig und vielfältig ist auch die afrika-
und einen kleinen Vorratsbehälter mit- nische Küche. Sie lernen in diesem Kochkurs
bringen. Getränke können mitgebracht die vier bedeutendsten kulinarischen Regi-
werden. onen des Kontinents kennen und schätzen.
Diesmal erkunden und bereiten Sie gemein-
SZ6944 sam Spezialitäten aus Südafrika (Babotie,
Sumiati Lalo Maissuppe mit Kochbanane), dem Kongo
Donnerstag, 18:30 - 21:30 Uhr (Kuku Tandoori), Tansania (Fisch mit Spinat)
07. November / 4 Ustd und dem Senegal (Mafè-Gulasch) vor. Abge-
Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche, rundet wird das Menü durch eine gebratene
Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte Kochbanane mit frischem Obst und Eis.
22 EUR
Die Kosten für die Lebensmittelumlage von
10 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.
Asiatische Fingerfood-Spezialitäten Bitte ein scharfes, größeres Küchenmes-
ser, eine Schürze, ein Geschirrhandtuch
und einen kleinen Vorratsbehälter mit-
Speisen, die mit den Fingern statt mit Be-
steck gegessen werden, werden auch bei bringen. Getränke können mitgebracht
uns immer beliebter. Als Appetithäppchen werden.
zwischendurch, zu Hause, bei der Arbeit oder
um Gäste zu verwöhnen, begeistert Finger- SZ6946
food viele Menschen. In asiatischen Ländern Sumiati Lalo
gehört diese diese Esskultur zur Tradition. So- Dienstag, 18:30 - 21:30 Uhr
gar auf Nachtmärkten trifft man die kleinen 12. November / 4 Ustd
Gustav-Heinemann-Realschule, Lehrküche,
Leckereien in Thailand, Indonesien, Vietnam Landgerichtsstr. 17, Stadtmitte
oder Japan in den verschiedensten Variatio- 22 EUR
nen an. In diesem Kochkurs stellen wir Ihnen
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