Einführung in die Welt der weißen Tees – von der Silbernadel bis zur Augenbraue

Kursbeschreibung

In China sagt man über weiße Tees: „Nach einem Jahr Tee, nach drei Jahren Medizin, nach sieben Jahren ein Schatz“. Unscheinbar und mysteriös, werden weiße Tees oft in ihrer Vielfalt unterschätzt. Teekennerin Liyang Sheng führt im Rahmen einer Teeverkostung durch die faszinierende Welt der chinesischen Teekultur. Die Teilnehmenden lernen mehr über Herkunft, Verarbeitung und Geschmack der weißen Tees. Gezeigt werden traditionelle Teesorten sowie modernere Trends. Es werden hochwertige lose Tees nach einer chinesischen Zubereitungsmethode aufgebrüht, die die Aromen und Geschmäcker der Tees besonders intensiv zur Geltung kommen lässt.
Die Tees sind in der Teilnahmegebühr mit inbegriffen.
Treffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole Ruhr, Tec-Center, Lesesaal
Hinweis zur Anfahrt: Bitte geben Sie im Navi die Postleitzahl 47057 oder den Ortsteil Neudorf an.