Kursdetails

Oolong-Tees: Der wandelbare schwarze Drache

Kooperation mit dem Konfuzius-Institut Metropole Ruhr e.V.

Anmeldung möglich

Kursnr.	SZ6967
Beginn	Samstag, 14.06.2025 / 15:30 Uhr
Dauer	1 Termin / 3,33 Unterrichtseinheiten
Kursort	Tectrum:TecCenter
Kosten	29 EUR (erm.: 22/17/17)
Downloads	Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

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Kursbeschreibung

Eingeordnet zwischen grünen und schwarzen Tees haben sogenannte Oolong-Tees ihren Reiz in ihrer Vielfalt. Leuchtende Aromen und intensive Geschmäcker machen jeden Aufguss zu einem besonderen Erlebnis. Im Rahmen einer Teeverkostung werden Tees aus typischen Anbauregionen verkostet.
Teekennerin Liyang Sheng führt im Rahmen einer Teeverkostung durch die faszinierende Welt der chinesischen Teekultur. Die Teilnehmenden erfahren, was es mit dem mysteriösen dunklen Drachen auf sich hat, warum die Herstellung dieser Tees so komplex ist und wie Künstliche Intelligenz dabei helfen kann. Es werden hochwertige lose Tees nach einer chinesischen Zubereitungsmethode aufgebrüht, die die Aromen und Geschmäcker der Tees besonders intensiv zur Geltung kommen lässt.
Die Tees sind in der Teilnahmegebühr mit inbegriffen.
Treffpunkt: Konfuzius-Institut Metropole Ruhr, Tec-Center, Lesesaal
Hinweis zur Anfahrt: Bitte geben Sie im Navi die Postleitzahl 47057 oder den Ortsteil Neudorf an.