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Nach der Arbeit, vor dem Kurs oder zwischen dem Einkauf in der Stadt: Unser JOUR FIXE bietet als fester Termin an jedem Donnerstag im Semester ein Programm mit Literatur, Musik, Einblicken in Kulturgeschichte und weiteren Themen eine Stunde lang eine Pause vom Alltag. Zum Reinschnuppern in neue Themen, zum Kennenlernen von neuen Autorinnen und Autoren. An jedem Donnerstag im Semester um 17 Uhr im Saal der Volkshochschule in der Stadtmitte - Der Eintritt ist frei.
Auf vielfachen Wunsch der Teilnehmenden können Sie sich hier die Themen des Jour Fixe als pdf herunterladen.
Grundkochkurs vegetarisch
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Kursnr. | SR6902 |
Beginn | Mittwoch, 06.11.2024 bis Mittwoch, 18.12.2024 / 18:30 Uhr |
Dauer | 4 Termine / 16 Unterrichtseinheiten |
Kursort | Gustav-Heinemann-Realschule;Lehrküche |
Kosten |
88 EUR (erm.: 76/64/57) |
Wichtig | Bitte Schürze, Frischhaltedosen, ein Küchentuch und ein Getränk mitbringen. Die Kosten für die Lebensmittel von 10 Euro je Abend sind im Teilnahmeentgelt enthalten. |
Downloads | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Kursbeschreibung
Immer mehr Menschen ernähren sich teilweise oder ausschließlich vegetarisch. In diesem Kochkurs können Sie die wichtigsten Grundlagen des vegetarischen Kochens erlernen. Mit regionalen und saisonalen Zutaten werden schmack- und nahrhafte Suppen-, Gemüse-, Getreide- und Nudelgerichte als auch Desserts zubereitet. Hinweise zu Einkauf, Vorratshaltung und der Abwandlung von Grundrezepten runden die Kochpraxis ab.Kurse der Dozentin
Ansprechpartner*innen:
Heike Pieper
Tel.: 02 03 / 2 83 27 75
E-Mail: h.pieper@stadt-duisburg.de
Geschäftsstelle Mitte-Süd
Tel.: 02 03 / 283 2616
E-Mail: vhs-mitte-sued@stadt-duisburg.de