Bildung für nachhaltige Entwicklung

Die heutige Gesellschaft ist umweltbewusster als noch wenige Jahre zuvor. Alle sehen die Notwendigkeit ein, sich für den Umelt- und Naturschutz einzusetzen. Oft fragt man sich, wie kann ich selbst mit meinem Verhalten dazu beitragen, dass die Umwelt weniger belastet wird. Was kann ich persönlich zum Klimaschutz beitragen. Wir haben Antworten auf diese und weitere Fragen, wir bieten interessierten Bürgerinnen und Bürgern in unterschiedlichen Zirkeln die Möglichkeit zum Austausch. Nicht umsonst hieß unser Jubiläumsmotto "100 Jahre Wissen teilen."

Kursdetails

Vegane Küche des Mittelmeerraumes

Anmeldung möglich

Kursnr.	NR6980
Beginn	Dienstag, 23.06.2026 / 17:30 Uhr
Dauer	1 Termin / 4 Unterrichtseinheiten
Kursort	Campus Marxloh;Raum1
Kosten	26 EUR
Wichtig	Bitte eine Schürze, ein Geschirrhandtuch, Getränke und einen kleinen Vorratsbehälter mitbringen.
Downloads	Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden.

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Kursbeschreibung

In diesem Kochkurs lernen Sie die vielfältige, abwechslungsreiche, bekömmliche und vegane Küche des Mittelmeerraumes kennen. Sie begeben sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Mittelmeerländer, um die verschiedenen veganen Rezepte kennenzulernen. Auf dem Speiseplan stehen bunter Salat, frisches Obst und Gemüse wie Auberginen, Zucchini, frische Kräuter wie Rosmarin, Salbei, Dill, Knoblauch sowie diverse Nüsse u.a. Gemeinsam erfahren Sie, wie Sie die unterschiedlichen Lebensmittel mit Olivenöl und Kräutern zubereiten und köstliche Gerichte auf den Tisch zaubern. Die Kosten für die Lebensmittelumlage von 14 Euro sind im Teilnahmeentgelt enthalten.