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Nach der Arbeit, vor dem Kurs oder zwischen dem Einkauf in der Stadt: Unser JOUR FIXE bietet als fester Termin an jedem Donnerstag im Semester ein Programm mit Literatur, Musik, Einblicken in Kulturgeschichte und weiteren Themen eine Stunde lang eine Pause vom Alltag. Zum Reinschnuppern in neue Themen, zum Kennenlernen von neuen Autorinnen und Autoren. An jedem Donnerstag im Semester um 17 Uhr im Saal der Volkshochschule in der Stadtmitte - Der Eintritt ist frei.
Auf vielfachen Wunsch der Teilnehmenden können Sie sich hier die Themen des Jour Fixe als pdf herunterladen.
Vietnamesische Küche
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Kursnr. | WR6935 |
Beginn | Dienstag, 12.11.2024 / 18:30 Uhr |
Dauer | 1 Termin / 4 Unterrichtseinheiten |
Kursort | Erich-Kästner Gesamtschule Feldstr.;Lehrküche |
Kosten | 21 EUR |
Wichtig | Bitte ein scharfes Küchenmesser, ein Geschirrtuch und Getränke und ggf. einen kleinen Vorratsbehälter mitbringen. Die Kosten für die Lebensmittel in Höhe von 9 Euro sind in der Kursgebühr enthalten. |
Downloads | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Kursbeschreibung
Durch den großen Anklang im Tourismusbereich ist die vietnamesische Küche bekannter denn je.In diesem Kochkurs lernen Sie Kochtraditionen nach "Mutterart". Schonende Zubereitung von frischem Gemüse, mit einer Kombinationen aus asiatischen Gewürzen und Kräutern. Nudeln und Reis sind Hauptbestandteile des Essens. Entdecken Sie mit uns die gesunde, leichte und sehr leckere authentische vietnamesische Küche!
Ansprechpartner*innen:
Eva Fastabend
Tel.: 02 03 / 2 83 4326
E-Mail: e.fastabend@stadt-duisburg.de
Birgit Callea
Tel.: 02 03 / 283 84 51
E-Mail: b.callea@stadt-duisburg.de