Gesundheit & Sport
Körperliches und psychisches Wohlbefinden sind entscheidende Voraussetzungen, um die Herausforderungen im Beruf und im Privatleben erfolgreich bewältigen zu können. Gesundheitskompetenz ist unerlässlich, wenn Sie Ihre Gesundheit eigenverantwortlich stärken möchten. In unseren Bildungsangeboten erfahren Sie, was alles zu einem gesunden Lebensstil gehört, wie Sie Stress abbauen, Ihren Körper positiv wahrnehmen, die eigene Kraft spüren und sich ausgewogen ernähren können. Lernen Sie von den Sichtweisen anderer Menschen, erwerben Sie die Fähigkeit, mit Stress konstruktiv umzugehen und Krisen erfolgreich zu überwinden. Das stärkt Ihre psychischen und physischen Ressourcen, macht Sie fit für Alltag und Beruf und fördert Ihre Gesundheit nachhaltig.
Die aktuelle Forschung weist immer wieder auf den positiven Einfluss von Emotionalität, Stressbewältigung, ausgewogener Ernährung und Bewegung für das Gelingen von Lernprozessen hin. Die Angebote der Gesundheitsbildung an Volkshochschulen berücksichtigen seit langem diese Erkenntnisse. Sachinformationen und Lernen werden mit allen Sinnen verknüpft, gelernt wird handlungsorientiert, auf die Gruppe bezogen und unter Berücksichtigung biografischer Anknüpfungspunkte... wichtige Voraussetzungen für die Lust auf das Abenteuer des lebenslangen Lernens.
Unsere Kurse fördern und stärken das eigenverantwortliche gesundheitsprophylaktische Verhalten. Sie richten sich an gesunde Personen und ersetzen keine Therapiemaßnahmen. Eine Beratung über Kursinhalte, Übungspraxis oder Teilnahmevoraussetzungen erhalten Sie telefonisch unter: 0203 283-2775.
Hier geht es zu den Kurs-Angeboten:
Vietnamesische Küche
Kursnr. | SZ6927 |
Beginn | Mittwoch, 28.08.2024 / 18:30 Uhr |
Dauer | 1 Termin / 4 Unterrichtseinheiten |
Kursort | Gustav-Heinemann-Realschule;Lehrküche |
Kosten | 27 EUR |
Wichtig | Bitte eine Schürze, ein scharfes Messer, Geschirrtuch, Getränke, Restebehälter für Kostproben mitbringen. |
Downloads | Für diesen Kurs sind keine Dokumente vorhanden. |
Kursbeschreibung
Der, jetzt mehrfach dem Corona-Virus zum Opfer gefallene, Vietnamesische Kochabend schreit danach endlich nachgeholt zu werden! Gewürze wie Limettenblätter, Koriander und Minze verleihen den Speisen der vietnamesischen Küche einen unverwechselbaren Geschmack und ihr typisches Aroma. Zu den Landesspezialitäten zählen zahlreiche Varianten von Frühlings- und Glücksrollen sowie unzählige Suppen, die oft schon zum Frühstück verzehrt werden. Den meisten Gerichten, egal ob in den Hotels oder Garküchen der quirligen Städte oder weit draußen auf dem Lande ist eines gemein: Als Würze darf Nuoc mam, die berühmte vietnamesische Fischsauce, nicht fehlen.Die Lebensmittelumlage in Höhe von 15,- € ist im Teilnahmeentgelt enthalten.
Kurse des Dozenten
Ansprechpartner*innen:
Marissa Turaç
Tel.: 02 03 / 283 84 52
E-Mail: m.turac@stadt-duisburg.de
Stefan Wewer
Tel.: 02 03 / 283 2286
E-Mail: s.wewer@stadt-duisburg.de